Натриевая селитра (нитрат натрия, азотнокислый натрий, чилийская селитра) – натриевая соль азотной кислоты. Имеет химическую формулу NaNO3. Применяется очень широко и является незаменимым в промышленности соединением. В стекольной промышленности выступает осветлителем стекла и значительно ускоряет его варку. Металлообрабатывающая промышленность использует нитрат натрия для травки труб из нержавеющей стали. Также применяется в пиротехнических смесях для изготовления ракетного топлива, входит в состав взрывчатых веществ. Данный реагент нашел своё применение и в медицине, строительстве, целлюлозно-бумажной, пищевой и других видах промышленности. Наиболее часто используется как азотное удобрение в сельском хозяйстве. Натриевая селитра - щелочное удобрение, негигроскопично, поэтому наиболее эффективно воздействует на кислых почвах в сочетании с водорастворимыми формами фосфорных и калиевых удобрений. Применяется как основное ранневесеннее удобрение для питания почвы, при посевном внесении в почву, для подкормки на протяжении всего периода вегетации растений.